Formaggio Stagionato bianco - 5 formati

Il formaggio stagionato della Fattoria delle Ville Pontificie si presenta con una crosta dal giallo paglierino, leggermente rugosa, che avvolge il bianco interno. Assaporando il nostro stagionato si riscoprono sapori genuini e antichi, dal gusto caldo e avvolgente. Attraverso il processo di stagionatura, la pasta raggiunge una consistenza compatta, dalle note aromatiche, che noi offriamo in tre diverse varianti: classica, al peperoncino, per un gusto più piccante, e all’erba cipollina per una variante classica e gustosa.