Scamorza Bianca - 2 formati

1,44 €

Scamorza in pezzi a scelta tra 120gr o 250gr circa, prodotto tradizionale a pasta compatta realizzato esclusivamente con il nostro latte di alta qualità

NOTA BENE: IL PREZZO SI RIFERISCE AL PESO INDICATIVO DEL FORMATO SELEZIONATO - IL PREZZO FINALE POTRA' SUBIRE VARIAZIONI IN BASE AL PESO EFFETTIVO.
2 Formati
Quantità

 

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Costo spedizione gratuito

 

Ritiro presso lo Spaccio Annonario

La nostra scamorza è a brevissima stagionatura e preparata solo con latte vaccino. La pasta è bianca, filata, simile a quella della mozzarella. La scamorza bianca si offre con una crosta sottile che nasconde una pasta bianca uniforme dal gusto delicato. In quanto pasta “filata” si presta prevalentemente per le preparazioni al forno poiché, una volta cotta, crea una golosa filatura, ma può essere anche assaporata sulla piastra accompagnata da miele di castagno. Consigli d’uso: la scamorza si può conservare fino a 20 giorni in frigorifero, idealmente avvolta in un canovaccio pulito.

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Riferimenti Specifici

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