

La Fattoria delle Ville Pontificie propone il nuovo Formaggio Stagionato aromatizzato al pregiato Tartufo di Campello del Clitunno, in Umbria.
A scelta tra 200gr, 300gr, 500gr, 700gr o 1kg circa, a pasta semidura e fresco grazie alla breve stagionatura.
INGREDIENTI: Latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, preparato di tartufo
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Riportarlo a temperatura ambiente per assaporarlo.
Modalità di utilizzo: da consumare previa asportazione della crosta.
Pagamento presso il punto ritiro con contanti o carta di credito
Costo spedizione gratuito
Ritiro presso il punto ritiro concordato
Il formaggio stagionato della Fattoria delle Ville Pontificie si presenta con una crosta dal giallo paglierino, leggermente rugosa, che avvolge il bianco interno. Assaporando il nostro stagionato si riscoprono sapori genuini e antichi, dal gusto caldo e avvolgente. Attraverso il processo di stagionatura, la pasta raggiunge una consistenza compatta, dalle note aromatiche, che noi offriamo in quattro diverse varianti: classica, al peperoncino, per un gusto più piccante, e all’erba cipollina per una variante classica e gustosa e al pepe nero.
Proponiamo questa raffinata versione al Tartufo umbro.
Preparato grazie alla trasformazione del latte fresco delle nostre mucche, lo Stagionato al tartufo unisce il gusto classico al sapore nobile del Tartufo.
Riferimenti Specifici